La Herzberg HG-CP267ANL est une poêle en aluminium moulé sous pression de 26 cm comportant sept empreintes décoratives. La fiche annonce un corps d'environ 3 mm et un revêtement antiadhésif effet marbre. Les déclarations relatives au contact alimentaire et à l'absence de PTFE, PFOA, plomb ou cadmium doivent être confirmées par les documents applicables au lot.
Les sept empreintes permettent de cuire plusieurs petites portions simultanément. Préchauffer progressivement, répartir la matière grasse si nécessaire et surveiller chaque portion. La poignée en bakélite limite la transmission thermique mais peut chauffer ; utiliser une protection adaptée et tenir la poignée éloignée des autres foyers.
Le trou de suspension facilite le rangement. Utiliser des ustensiles non métalliques, éviter la surchauffe à vide et cesser d'utiliser la poêle si le revêtement est fortement rayé, cloqué ou détérioré. Les résultats de cuisson dépendent de la recette, du réglage et de la source de chaleur.
La source annonce un revêtement tantôt céramique, tantôt effet marbre, ainsi qu'une compatibilité gaz, électrique, halogène, vitrocéramique et induction. Vérifier la composition du revêtement, la présence d'un fond compatible induction et les instructions de lave-vaisselle sur l'emballage ou la notice du lot.
La poêle peut servir à préparer de petites portions d'œufs, pancakes, légumes ou autres aliments compatibles avec ses empreintes. La longueur totale annoncée est de 46 cm et le diamètre de 26 cm. La mention d'une épaisseur de 1,1 cm est contradictoire avec le corps de 3 mm et doit être vérifiée avant communication.
Caractéristiques :
- Revêtement annoncé pour contact alimentaire : les mentions sans PTFE, PFOA, plomb et cadmium proviennent de la fiche fournisseur et nécessitent des déclarations ou rapports correspondant au modèle et au lot.
- Corps en aluminium moulé : épaisseur annoncée d'environ 3 mm pour répartir la chaleur. Chauffer progressivement afin de limiter la déformation et les points chauds.
- Sept empreintes à motifs animaux : destinées à de petites portions ; remplir sans déborder et retourner les aliments avec un ustensile adapté.
- Manipulation et rangement : le trou de suspension facilite le rangement après refroidissement complet. La forme des empreintes ne garantit pas un retournement sans rupture.
- Sources de chaleur annoncées : gaz, électrique, halogène, vitrocéramique et induction. Confirmer la compatibilité induction sur le fond ou l'emballage ; vérifier aussi les instructions avant passage au lave-vaisselle.
- Usages culinaires : pancakes, œufs et petites portions d'aliments. Adapter la température, le temps et la matière grasse à la recette.
- Revêtement antiadhésif annoncé : utiliser des ustensiles doux et éviter les abrasifs. Les déclarations chimiques doivent être vérifiées dans la documentation de conformité.
- Épaisseur : corps annoncé de 3 mm ; une autre mention source indique 1,1 cm sans préciser la mesure. Ne pas utiliser 1,1 cm comme épaisseur confirmée.
- Poignée en bakélite : conçue pour limiter la chaleur transmise, sans garantie qu'elle reste froide. Contrôler sa fixation avant chaque utilisation.
- Dimensions annoncées : longueur totale avec poignée 46 cm et diamètre 26 cm. Mesurer un échantillon si les dimensions sont déterminantes pour la vente.
Spécifications :
- Marque : Herzberg
- Motifs : animaux
- Couleur : noire
- Matériau annoncé de la poêle : aluminium moulé sous pression
- Revêtement annoncé : antiadhésif effet marbre ; composition et conformité à vérifier
- Matériau de la poignée : bakélite
- Longueur annoncée avec poignée : 46 cm
- Diamètre annoncé de la poêle : 26 cm
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