La Royalty Line RL-FDN28 est une sauteuse profonde de 28 cm et 3,5 L en aluminium avec revêtement antiadhésif effet marbre. Sa surface est conçue pour faciliter le détachement des aliments et permettre de réduire la matière grasse selon la recette. Le revêtement est déclaré sans PFOA ni PFAS par le fabricant ; la documentation correspondant au produit et au lot doit être vérifiée. Utiliser des ustensiles non abrasifs et cesser l'utilisation si le revêtement est endommagé.
Le diamètre de 28 cm et la capacité de 3,5 L conviennent pour faire sauter des légumes, frire des viandes désossées ou mijoter des sauces.
La base plate et épaisse en acier inoxydable est compatible avec les plaques à gaz, électriques, céramiques, halogènes et à induction. Le corps en aluminium est conçu pour diffuser la chaleur ; les performances, la consommation et le temps de cuisson dépendent de la plaque, de la température et des aliments. Ne jamais chauffer la sauteuse à vide.
La Royalty Line RL-FDN28 possède un manche ergonomique annoncé résistant à la chaleur et un couvercle en verre trempé avec évent vapeur. Le manche et le couvercle peuvent devenir chauds ; utiliser des maniques sèches. La fiche indique une compatibilité lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé pour préserver le revêtement. Laisser refroidir avant le nettoyage et éviter les chocs thermiques.
Caractéristiques :
- Revêtement antiadhésif effet marbre – Surface conçue pour faciliter le détachement des aliments et le nettoyage, avec moins de matière grasse selon la recette. Éviter les ustensiles abrasifs.
- Surface profonde de 28 cm – Capacité de 3,5 L adaptée aux légumes sautés, viandes désossées, sauces et préparations familiales.
- Déclarée sans PFAS ni PFOA par le fabricant – Cette déclaration nécessite une documentation de conformité correspondant au produit et au lot ; aucune promesse de santé ou d'innocuité absolue n'est formulée.
- Base à induction en acier inoxydable – Base plate et épaisse compatible avec l'induction, le gaz, l'électrique, la céramique et l'halogène. Les performances varient selon la source de chaleur.
- Manche ergonomique résistant à la chaleur – Conçu pour une prise confortable. Le manche peut chauffer ; utiliser une manique sèche et l'orienter vers l'intérieur du plan de cuisson.
- Couvercle en verre trempé avec évent vapeur – Permet de surveiller la cuisson et d'évacuer une partie de la vapeur. Soulever loin du visage et éviter les chocs thermiques.
- Revêtement annoncé résistant aux rayures – Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques ou abrasifs sans confirmation du fabricant. Cesser l'utilisation si le revêtement est écaillé.
- Diffusion de la chaleur – Le corps en aluminium et la base compatible induction sont conçus pour répartir la chaleur ; le résultat dépend de la plaque et de l'utilisation.
- Nettoyage simple et compatibilité lave-vaisselle indiquée – Laisser refroidir et privilégier le lavage à la main avec une éponge non abrasive.
- Fonctions de cuisson variées – Convient pour frire, faire sauter, saisir et mijoter selon les aliments et la température utilisée.
Spécifications :
- Marque : Royalty Line
- Couleur : noir
- Matériau : aluminium
- Revêtement : effet marbre
- Diamètre : 28 cm
- Capacité : 3,5 L
- Fond magnétique : oui
- Sans PFAS : oui, selon la déclaration du fabricant ; documentation à vérifier
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